É um produto totalmente feito de mel comum, mas é preparado de acordo com uma tecnologia especial. O mel é misturado por um longo tempo a uma certa velocidade, após o que é mantido a uma temperatura de 12-14 graus C, garantindo assim a sua delicada textura cremosa. Todas as propriedades úteis são preservadas. Depois de preparar a maior parte do produto, ele recebe uma grande variedade de sabores.